اوريفليم اون لاين ORIFLAME ONLINE
فطائر بالفرن User11
اوريفليم اون لاين ORIFLAME ONLINE
فطائر بالفرن User11
اوريفليم اون لاين ORIFLAME ONLINE
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اوريفليم اون لاين ORIFLAME ONLINE

هذه الصفحه لاتمثل شركة اوريفليم بشكل رسمى
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخولدخول

 

 فطائر بالفرن

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
hopa2000
عضوه متألق
عضوه متألق
hopa2000



فطائر بالفرن Empty
مُساهمةموضوع: فطائر بالفرن   فطائر بالفرن Emptyالأربعاء مارس 31, 2010 4:15 pm

v المكونــات

¼ ك سكر
½ 1 ك مــاء دافيء
1 م/ك
خميرة جافة
½ م/ص
ملح
3/1 ك دهن أو زبدة
2/1 4 ك دقيق
1 بيض
2 م / ك
حليب بودرة

الحشوات :

1- حشوة الطماطم والدجاج
(صلصة طماطم / زعتر
+ شرائح
دجاج مسلوق ومنسل / فلفل
ألوان)
2- حشوة الفلافل
( فلافل مهروسة / ملح
/ فلفل
/ سلطة
طحينة / سلطة
خضراء )
3- حشوة السبانخ
(سبانخ / بصل
أخضر/ بصل
مفروم / زعتر
/ شبت
/ عصير
ليمون / ملح
/ فلفل
/ بشر
ليمون /
زيت)
4- المحمرّة
( صلصة طماطم / طحينة/بقسماط/ عصير
ليمون/ زيت
زيتون/ جوز
مطحون/ شطة/ملح
/فلفل)
5- سلطة الدجاج
(دجاج مسلوق ومنسل / ملح
/ فلفل/ / فلفل
ألوان مقطع مربعات ).

v الطريقة :-

- يضاف نصف مقدار الماء أو الحليب على الخميرة.
- في العجان يتم خلط الدقيق والزبده والسكر والملح
ثم يضاف الماء بالتدريج حتى يتداخل المزيج معاً لمدة 3-4 دقائق.
- تترك العجينة لترتاح لمدة 20 دقيقة.
- ترش الطاولة بقليل من الدقيق وتفرد العجينة ثم
تقطع لدوائر مثل البيتزا الصغيرة وتحشي بمزيج الموزاريلا والفلفل الألوان والزيتون.
- تقطع العجينة لدوائر ثم ترش بالماء ليسهل غلقها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شيماء عادل
عضو
avatar



فطائر بالفرن Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر بالفرن   فطائر بالفرن Emptyالثلاثاء ديسمبر 07, 2010 5:14 pm

شكرا يا قممممممر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطائر بالفرن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اوريفليم اون لاين ORIFLAME ONLINE :: منتدى المطبخ :: طبق اليوم-
انتقل الى: