اوريفليم اون لاين ORIFLAME ONLINE

اوريفليم اون لاين ORIFLAME ONLINE

هذه الصفحه لاتمثل شركة اوريفليم بشكل رسمى
 
الرئيسيةالتسجيلدخولدخول

شاطر | 
 

 البيتزا الايطالية في المنزل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
hopa2000
عضوه متألق
عضوه متألق



مُساهمةموضوع: البيتزا الايطالية في المنزل   الجمعة أبريل 02, 2010 8:56 pm

مقادير العجينة :
4اكواب دقيق .
1 ملعقة صغيرة ملح .
1 ملعقة صغيرة سكر بودره .
1 ملعقة كبيرة خميرة .
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة .
4/1 كوب زيت .
1 2/1 كوب ماء .
الحشوه :
صلصة البيتزا الجاهزه .
أو ( حمري بصل مع 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ثم اضيفي 2 ك عصير طماطم والتوابل المرغوبه واتركيها حتى تتسبك ) .
جبن مودزريلا .
قطّع مشروم .
بصل حلقات .
فلفل رومي أحمر حلقات .
فلفل رومي اخضر حلقات .
سجق مطبوخ ومقطع حلقات .
الطريقة :
ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافة جيداً ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيداً حتى يصبح الخليط مشابه لفتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكة ، تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه .
سخّني الفرن افردي العجين بشكل رفيع اضيفي له الصلصة ، رشّيه بنصف كمية الجبن ، ثم بالفطر، ثم البصل، ونوعي الفلفل والسجق المطبوخ.
إخبزيه لـ15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج ، اطفئي نار الفرن ثم انثري كميه من الجبن وادخليها الفرن من غير أن تشعلي النار واتركيها لتذوب وقدميها ساخنة .
ملحوظة: ( الحشو حسب الرغبة )
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ايمي
عضوه متألق
عضوه متألق



مُساهمةموضوع: بتغريني انتي ياهوبه يابنتي هو انا زي ما قولتلك انا عايزاكي تديني كورسات في الطبخ عشان انا كبيري اووووووووي 19019 هههههههههههههه   الثلاثاء أبريل 06, 2010 8:34 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
hopa2000
عضوه متألق
عضوه متألق



مُساهمةموضوع: رد: البيتزا الايطالية في المنزل   الثلاثاء أبريل 06, 2010 9:13 pm

ههههههههههههههه geek
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مريت أمون
عضوه متألق
عضوه متألق



مُساهمةموضوع: رد: البيتزا الايطالية في المنزل   الجمعة أبريل 09, 2010 7:36 pm

هايلة يا هوبة اكيد هجربها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
البيتزا الايطالية في المنزل
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اوريفليم اون لاين ORIFLAME ONLINE :: منتدى المطبخ :: طبق اليوم-
انتقل الى: